煲一锅素高汤:枸杞大枣白萝卜的绝妙搭配

摘要: 不太想吃肉的,可以看看这个,无肉不换的朋友,就往里加排骨吧~

王大厨
“亚洲大厨”知名养生专家,美食家

微博签约自媒体

我不属于无肉不欢的人,所以经常会弄一些没有一点荤油荤肉的菜谱,俺的粉丝里也有素食主义者吧?那么,这个汤送给你~(里面用到的鸡汤可以换成菌菇汤或者笋汤)

无肉不欢的小伙伴也别跑,两手抓两手都要硬,这个汤里加上排骨或牛腩,同样送给你~

白萝卜汤煲

制作原料:

白萝卜300克 大枣2个 枸杞子15粒 去皮大蒜4瓣 大葱10

制作调料:

1茶勺 胡椒粉1/2茶勺


制作方法:

1、白萝卜切成滚到长条,去皮大蒜一分为二。

2、炒锅加少许油烧热,放入切好的大蒜,炸成金黄色。

3、汤锅加水烧开,放入切好的白萝卜焯水。

4、准备一个砂锅,加入鸡汤、白萝卜、大枣、枸杞子,炸好的大蒜一起烧开。

5、然后加盐调味,煲30分钟左右,再放入胡椒粉就可以了。

这个汤吃起来比较清鲜,能吃出各种食材的原甜,希望你也会喜欢~

俺叫:王大厨

因为研发了一款好吃牛肉酱

所以小伙伴们也管俺叫:王大酱


我很浪漫,爱幻想

经常幻想有一天

你们都能吃到俺揍的饭


可是现实总是那样的残酷

所以……


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